真空充氮氣包裝機是采用氧氣、氮氣、二氧化碳等混合保鮮氣體進行混配，盒式真空包裝機根據(jù)產(chǎn)品性質對包裝盒內(nèi)進行氣體置換，控制細菌微生物的快速繁殖，有效的延長食品的保鮮期和貨架期。根據(jù)產(chǎn)品不同充入的保鮮氣體就不同。
 

　　該設備采用PLC觸摸屏控制器，操作人員可以對真空時間、充氣比列、封口溫度生產(chǎn)包裝參數(shù)進行設置，包裝程序操作簡單、便于操控等優(yōu)點。適用于鹵制食品、果蔬、肉品、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、腌漬物、素食品、豆餡、調理食品等產(chǎn)品的包裝。
 

　　真空充氮氣包裝機的特點如下：
 

　　1、整機采用光滑不銹鋼制造，經(jīng)久耐用。
 

　　2、延長肉類的保存期。
 

　　3、抑制生長，保鮮性好。
 

　　4、食材不易變形，保護肉制品的形態(tài)和構造。
 

　　5、保護食材纖維，防止肉制品內(nèi)脂肪流失，長久保持肉質原味。
 

　　6、保鮮性強，保持肉制品的自然色。
 

　　7、保質期長，延長肉產(chǎn)品的保存期間。